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sankara hotel&spa 屋久島
〒891-4402
鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字
萩野上553アクセス
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新クラフトセット「海と大地の恵み」販売のお知らせ

2021.02.10
Executive Chef 武井プロデュース
世界自然遺産「屋久島」の海と大地の恵みが
たっぷりと詰まった新しいクラフトセット
「海と大地の恵み」
が完成しましたのでお知らせいたします!
最高の食材に最高のステージを
世界の遺産「屋久島」が育む美食を
ぜひご自宅のテーブルでもお楽しみください
屋久島から皆様の食を応援いたします
Stay Home を Enjoy Home に!
サンカラクラフトセット
【セット内容】
〈屋久島の恵みアヒージョ〉×2人前1セット
〈極上のブイヤベース〉×2人前1セット
〈リュスティック〉×2個
〈フォカッチャ〉×1個
〈ガーリックトースト〉×6枚(カット済み)
※アヒージョ用に専用のセラミッククッキングプレートが付きます
《屋久島の恵みアヒージョ》
屋久島の海と里の恵み、水イカ、ソフトシェル車海老
トビウオのつきあげ、原木シイタケ、を使用したオリジナルアヒージョ
《極上のブイヤベース&ガーリックトースト》
自然豊かな屋久島の海より、伊勢海老、車海老
天然真鯛、タカバ、ヨロイマツなどの地魚
ハマグリ、を使用し濃厚な魚介類のスープを取り
極上のブイヤベースに仕上げました
※魚は入荷の状態により変わる場合があります
《リュスティック・フォカッチャ》
お馴染みのホームメイドパン♪
北海道産の小麦に屋久島の湧き水を使用しています
水分量の多い生地にストレスをかけないように成型して
生地の美味しさを引き出しています
販売数は毎月30セットとなります
セット詳細とお申し込みは
下記商品名をクリックして商品ページにお進みくださいませ
コロナ禍で我慢の日々が続きますが、ご注意してお過ごしくださいませ
少しでも充実した"おうち時間"を楽しんでいただければ幸いです

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