dining

    ayana

    アヤナ

    その日の気分で選ぶ、
    多彩なプリフィックスメニュー

    その日の気分に合わせて食事を選ぶことも、贅沢な時間のひとつ。ayana（アヤナ）の多彩なプリフィックスコースでは、フレンチ、イタリアン、郷土料理など、幅広いジャンルの料理の中からお好きなものをお選びいただけます。

    特徴

    • 選ぶ楽しさ、広がる美味しさ

      プリフィックスコースではフレンチ、イタリアン、郷土料理など、屋久島の食材を使ってアレンジした幅広いジャンルの料理の中からお好みに合わせて選ぶことができます。滞在中、毎日違う料理を楽しめるので、連泊でも飽きることはありません。

    • 季節ごとに変わる、多彩なメニュー

      春夏秋冬、四季の移ろいに合わせたメニューをご用意。その時期にしか味わえない旬の食材を、多彩な料理に昇華。季節が巡るたび、訪れるたびに、新しい美味しさとの出会いが待っています。

    • 世界各国のグラスワイン

      ワールドワイドなお料理に合う世界各国のワイン・焼酎をグラスでお楽しみいただけます。ワインはもちろん、屋久島ならではの焼酎やウイスキー、アルコールを控えたい方にはノンアルコールペアリングもご用意。

    基本情報

    場所
    本館 1階
    座席数
    42席（最大16組）
    営業時間
    17:30 〜 L.O.20:30
    朝食付きプランのお客様へ　別途ご夕食料金　￥15,000-/おひとり様
    その他
    ドレスコード：スマートカジュアルでお越しください。
    食材についてのアレルギーは事前にスタッフよりお伺いさせていただきます。